在“文明大赢家”第一期电视录制中有这样一道题：沙湾古镇车陂街内的很多街巷名都很有意思，好像有鸡“chun（春）”巷，这个 “chun（春）”字究竟怎么写呢？
四个候选答案A为未成肉，B为未成卵，C为未成仔，D为未成鸡。奇怪的选项让现场观众十分诧异。在录制现场中，记者看到许多观众百思不得其解。最后，智囊团成员谋叔为现场观众进行了解答。答案为A，即膥字。生活中，粤语常常说买鸡膥、煮鸡膥，可能许多人都误以为“膥”是用春天的“春”的。这道有趣的题把大家从误区中拉了回来。
其实，这个鸡膥巷是有一段来历的。事后，记者采访了谋叔，他告诉记者，沙湾镇有很多街巷名都很有意思的，像这条“鸡膥巷”，它在清朝的时期乡民就这样叫了，一直沿用到现在。据说在古时候，村民家中有鸡蛋卖的时候，都会拿到这条巷来摆卖，而其他人要买鸡蛋就自然会想到这里。久而久之，这条巷就成为乡民专门用来买卖鸡蛋了，所以大家都叫它“鸡膥巷”。
而至于这个“膥”字，其实也是有典故的。“膥”字读音与春（chun）字相同，它的字形跟广东的本土文化有关，拆分来看就是“未成肉”。鸡蛋在粤语中读“鸡膥（春）”，蛋里面只含蛋黄和蛋清时就叫鸡膥，即蛋里还没有长出鸡仔的器官，所以才用“膥”（未成肉）。这条鸡膥巷紧邻安宁西街，与闻名遐迩的三稔厅仅几十米的直线距离，从安宁西街1号旁边的一条小路走上去，一座古建筑的墙上就订着“鸡膥巷”三个字，十分醒目。
1437608288
